В Таласской области на базе ОАО «Кыргызиндустрия» создано дочернее предприятие компании — ОсОО «Кыргызбуурчак».
Как отметил глава предприятия Русланбек Кенжалиев данный проект разработан с целью развития производства по переработке сельскохозяйственной продукции региона.
«Мы работаем по уникальной современной технологии, которая позволяет производить сушку, сортировку, калибровку, переработку и упаковку сушенных фруктов и овощей, в том числе фасоли а также производить порошок из фасоли, который пользуется большим спросом у покупателей. Продукцию мы намерены реализовать на потребительских рынках Кыргызской Республики и на рынках стран ЕАЭС и Европы», — отметил он.
По словам главы предприятия, в данное время большой интерес покупателей вызывает порошок из фасоли, изготовленный по уникальной технологии. Так как данная продукция богата витаминами и минералами.
«Порошок, в отличие от не переработанной фасоли не вызывает дискомфорт при его употреблении, быстро готовится и богат витаминами. В нем содержится растительный белок, полезный для организма, поэтому в зарубежных странах он введен в ежедневный рацион каждого гражданина», -пояснил он.
Как сообщил Русланбек Кенжалиев в настоящее в рамках проекта планируется построить завод по переработке фруктов, овощей, фасоли, так как это позволит:
— увеличить обеспеченность населения страны в продуктах питания, а именно в качественных овощах и фруктах, зерновой очищенной фасоли и фасолевого порошка в бумажных пакетиках готовые к употреблению;
-увеличить экспортную возможность Таласской области за счёт развития перерабатывающей промышленности;
— улучшить обеспеченность населения Таласской области и других регионов республики в продуктах питания;
— обеспечить переработки фруктов и овощей, выращиваемые сельскохозяйственными производителями Таласской области за счет применения новой технологии их переработки;
— обеспечить хранение свежих фруктов в период созревания и их реализация за счёт переработки в сушёные продукты в зимние и весенние периоды года;
-увеличить занятость сельского населения на основе создания более 300 дополнительных рабочих мест в сельской местности области;
— увеличить доходы и повысить жизненный уровень сельского населения;
-увеличить налоговые поступления в доход бюджета Таласской области и Кыргызской Республики.